المطبخ .. كفتة الأرز

المقادير Ingredients

نصف كيلو لحم مفروم

نصف كيلو أرز مصري

شبت و بقدونس و كزبرة

 ثوم

٢ بصل

رشة بيكنج صودا

بهارات لحم

ملح وفلفل أسود

زيت للتحمير

طريقة عمل الصوص sauce

ثوم مفروم

بصلة مفرومة

٢ بطاطس

عصير طماطم

2 ملعقة كبيرة صلصة

سمن بلدي

لتر شوربة لحم

ملعقة كبيرة سكر

ملح و فلفل أسود