خالد صلاح تعليقا على تحذيرات تناول الفسيخ:"المصريين زى القطر ومعدتهم حديد"

الاخبار - أخبار مصر - صحة وطب

علق الكاتب الصحفى خالد صلاح، رئيس تحرير "اليوم السابع"، على تحذيرات الأطباء من تناول الرنجة والفسيخ، خلال أكلات شم النسيم، لما يسببانه من أضرار بالغة، قائلاً:"المعدة حديد والمصريين زى القطر..وماحدش يقدر يأثر فيهم بسهولة أبدًا، فالمواطن يأكل ما يريد بالرغم من وجود الأدلة والبراهين المؤكدة على خطورة ما يتناولونه". وذكر الكاتب الصحفى خلال برنامجه "آخر النهار"، المذاع عبر فضائية النهار، أن تغيير وعى وثقافة المصريين يتطلب العمل بمنهج واضح على مسارات مختلفة، وليس بصورة موسمية، مشيرًا إلى أن الإعلام الرسمى والخاص يتعامل مع جميع القضايا بصورة سطحية دون التطرق لجوهر الموضوع، لافتًا إلى أن الأمر لا يقتصر على "الفسيخ" فقط. وأشار إلى أن الجميع يدرك خطورة الفسيخ ولكن فى النهاية يأكله الجميع، بينما تكتفى الدولة بالتمثيل المشرف دون أن تعى خطورته مستقبلاً على ميزانية الصحة، لعلاج الأمراض الناتجة عن تناوله كمثال. وأكد أن مواجهة الإرهاب والعنف يجب أن يتم وفقًا لخطة منهجية وليس بعد كل حادث إرهابى، مضيفًا أن كثيرًا من الأفكار الكبيرة العملاقة تحتاج إلى الإدارة والرؤية والتنسيق وليس مجرد الحديث عنها فقط. 

المصدر اليوم السابع