فوائد العرقسوس

أثبتت بعض الدراسات أهمية مشروب العرقسوس فى حماية الكبد وهى من العناصر الفعالة فى التخلص من السموم وتنظيم عمل الكبد، بالإضافة إلى أن هذا المشروب يحتوى على مضادات للأكسدة تحمى الكبد من الدهون العالية والأضرار الناتجة عنها. 

2. التهاب المفاصل.. بسبب احتوائه على مضادات للالتهابات فهو يساعد فى علاج التهاب المفاصل فهو يقلل من مستويات مادة "السيتوكينات" التى تعالج التورم الذى يحدث بسبب الالتهابات. 3. السرطان.. أشارت العديد من الدراسات إلى أن العرقسوس به مواد كيميائية تساعد فى الوقاية من السرطان، نظرا لتأثيره فى تقليل نمو الخلايا السرطانية. 

4. الإجهاد.. عادة ما يعانى الكثيرين من الإجهاد بسبب الحر وقلة تناول المياه خاصة فى رمضان، وعند تناول العرقسوس على الإفطار يساعد فى منع حدوث خلل فى الغدة المسئولة عن إنتاج الهرمونات التى تسيطر على الإجهاد.

 5. تقوية الجهاز المناعى.. يحسن العرقسوس جهاز المناعة لأنه يعمل على رفع مستوى الإنترفيرون وهو عنصر مضاد للفيروسات والذى يقوم بدوره فى تحفيز عمل الخلايا المناعة ومكافحة الفيروسات المعدية مثل البكتيريا.