تعرفي علي بيتزا البروكلي

أخبار المطبخ . البيتزا . المصدر نصف الدنيا

عجينة البيتزا

2 فص ثوم (شرائح)

1 بطاطس

1/2 فلفل أحمر(شرائح)

3 ملعقة زيت زيتون

ملح

فلفل

1/2 قطعة بروكلي (مُقطعة)

جبنة موتزريلا

1 ليمون

طريقة التحضير:

1- أشعلِ الفرن علي درجة حرارة 375

2- رُشِ الدقيق وقومي بفرد العجين علي الشكل الذي ترغبين به.

3- في اناء كبير,اخلطِ الثوم,الفلفل,البطاطس ثم أضيفِ ملعقة زيت

4- أفرغِ الخضروات علي العجين وقومي بتوزيع الجبن ثم ضعيها في الفرن علي درجة 425 واتركيها 12 دقيقة ثم اعصري الليمون علي سطح العجين واتركيها لمدة 8-10 دقائق حتي يتغير لون وملمس البطاطس .

5- ضعِ البيتزا في طبق آخر وأضيفِ رشة ملح وفلفل وقدميها لضيوفك مع مشروب.

مدة التحضير:15 دقيقة

مدة التقديم:30 دقيقة

يُقدم لعدد: 4 أفراد

القيمة الغذائية لهذه الوجبة:

15 جرام بروتينات

1,345 صوديوم

61 جرام كربوهيدرات

4 جرام ألياف غذائية

490 سعرة حرارية

19 جرام دهون (5 جرام دهون مُشبعة)