طريقة سهلة لتحضير الجبنة الفلمنك بالمنزل
اخبار المطبخ - المصدر نصف الدنيا
المكونات:
كوب لبن بودرة + كوب ماء+ كوب زيت+ 3 صفار بيضة + 3 قطع جبنة مثلثات+ نصوب كوب نشا+ ملعقة صغيرة ملح+ ملعقة كبيرة عصير ليمون.
الطريقة :
يضرب فى الخلاط اللبن البودرة والزيت والماء والنشا وصفار البيض ويضاف الجبنة والملح وعصير الليمون ثم يصب الخليط فى طواجن صغيرة ويوضع فى صينية مملوءة بالماء المغلى ومفروش بأرضيتها فوطة أو قماش نظيف بعدها توضع بالفرن على نار هادئة من أسفل فقط لمدة ساعة وتوضع بالثلاجة لتبرد وتقطع وتقدم
تعليقات
إرسال تعليق