كريب الموز بصلصة الشيكولاتة

اخبار المطبخ - المصدر نصف الدنيا

المقادير:

-      كوب دقيق
-      2 بيض
-      نصف كوب حليب
-      نصف كوب ماء
-      2 ملعقة سكر
-      2 ملعقة فانيليا
-      2 ملعقة زبدة سائحة
-      ملعقة زيت نباتي
-      4 أصابع موز
-      صلصة شيكولاتة

طريقة التحضير:

    1في وعاء عميق ضعي الدقيق والبيض والسكر والفانيليا والزبد واللبن واخفقيهم معا ثم ضيفي الماء بالتدريج حتى الحصول على عجين سائل نوعا ما
    2اتركي العجين ربع ساعة حتى يرتاح
    3في مقلاة الكريب ضعي ملعقة من الزيت النباتي واتركيها على نار متوسطة حتى تسخن
    4ضيفي مغرفة من عجين الكريب وافرديها في المقلاة واتركيها على النار لمدة دقيقة ثم اقلبيها على الوجه الأخر حتى تنضج من الجانبين
    5كرري العملية حتى الانتهاء من كل العجين
    6قدمي الكريب مع شرائح الموز وصلصة الشوكولا