طريقة تحضير طاجن لحمة جملى بالتوابل

أخبار المطبخ . اكلات . المصدر صدى البلد

المقادير:

-لحمة جملى

-بصل

-جزر

-كرفس

- ورق لورا

-حبهان

-فصوص ثوم مفروم

- فلفل أسود

-جوزة الطيب

- سكر

طريقة التحضير:

- يشوح البصل والجزر والكرفس

- تضاف ورقة لورا والحبهان والثوم المفروم

- تضاف قطع اللحمة الجملى والفلفل الأسود وجوزة الطيب

- يضاف السكر ويقلب الخليط

-يوضع الخليط فى الطاجن

- يغطى الطاجن ويوضع فى الفرن على درجة حرارة 180 حتى تمام النضج .

اقرأ أيضا :

==========

المصور - elmosawar