خلطة "بهارات الحواوشي"

المكونات:

ملعقة ملح

ملعقة بابريكا

ملعقة كبابه صيني.

ملعقة كمون.

ملعقة فلفل أسود

ملعقة قرفة.

ملعقة حبهان.

ملعقة قرنفل.

يتم خلط جميع المكونات السابقة مع اللحم المفروم ثم يتم اضافة ثمرة بطاطس مفرومة، فى خبز بلدي مدهون بالسمن واتركيه حتى ينضج.