جوزية الهند

أخبار المطبخ . حلويات . المصدر نصف الدنيا

المكونات:-

3 x كوب جوزهند

2 x كوب ماء

1 x معلقة كبيرة ماء زهر

1 x معلقة كبيرة زبدة

½ x كيلو عسل نحل

½ x معلقة صغيرة ملح ليمون

¼ x معلقة كبيرة زبيب

الطريقة:-

هنسيح الزبدة مع كمية مناسبة من العسل ( ليس كل كمية العسل )

هنقسم كمية العسل ونضيف لجزء منها جوز الهند ونضيف للجزء الآخر جوز الهند مع لون طعام والزبيب .

هنفرد بحرص الخليط فى صينية مدهونة بالزيت ونشكله لقطع بالسكينة .

هننتظر ليبرد ويتماسك ثم نقطعه و نقدمه.