كوكيز عيد الميلاد

أخبار المطبخ . حلويات . المصدر نصف الدنيا

المكونات:-

100 x جرام زبدة

3 x معلقة كبيرة جنزبيل

2 ¼ x كوب دقيق

1 x عدد صفار بيضة

1 x معلقة صغيرة قرفة

½ x كوب شراب الذرة

½ x معلقة صغيرة قرنفل

½ x كوب سكر (بني)

الطريقة:-

باستخدام العجان نخفق الزبد مع السكر ثم نضيف صفار البيضة ثم الدقيق و القرنفل و القرفة و الزنجبيل و السكر البنى .

و نفرد العجين على ورق زبد و نقوم بتشكيله على أشكال الكريسماس حسب الرغبة و بالاشكال التي يحبها أطفال ثم ندخله الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 12 دقيقة .

و يمكن تزيبنه بالسكر البودرة بعد خروجه من الفرن .