مكونات وطريقة تحضير بيتزا الدجاج بمذاق أشهر المطاعم
أخبار المطبخ . البيتزا . المصدر صدى البلد
المقادير لتحضير بيتزا الدجاج
عجينة البيتزا
2 كوب دقيق
2 ملعقة زيت
ملعقة كبيرة خميرة
رشة ملح
ثلث كوب ماء دافىء
ملعقة كبيرة سكر
الحشو لتحضير بيتزا الدجاج...
2 صدور دجاج
بصل حلقات
زيتون شرائح
2 ملعقة زيت
ملعقة ملح
نصف ملعقة فلفل
ربع ملعقة قرفة
ربع ملعقة زنجبيل
جبن رومى
جبن موتزاريلا
صلصة البيتزا
طريقة التحضير لبيتزا الدجاج ..
- فى وعاء يتم وضع الدقيق و الزيت و الخميرة و السكر و الملح و الماء الدافىء و أبدئى بالعجن وقومى بتغطيتها وتركها لتختمر لمدة 60 دقيقة
- فى وعاء آخر على النار يشوح البصل فى الزيت ثم نضع صدر الدجاج المقطع و تتبل و تقلب حتى النضج
- تفرد عجينة البيتزا بعد أن تختمر و يوضع فوقها الصلصة وحشو الدجاج ثم نضع الجبنة و الزيتون و تدخل الفرن لمدة لا تقل عن 20 دقيقة فى فرن على 200 درجة لتحصلى على بيتزا بمذاق مميز بأسرع طريقة تحضير بيتزا الدجاج
تعليقات
إرسال تعليق