أسهل سيزر سالاد

أخبار المطبخ . سلطات . المصدر نصف الدنيا

المقادير

حبة متوسطة خس (iceberg) أو أي خس عادي

4 ملاعق صغيرة ثوم بودرة

2/1 كوب جبنة بارميسان

2/1 كوب خل أبيض

2/1 ملعقة صغيرة ملح

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

الطريقة

يغسل الخس تحت ماء جاري ويترك في مصفاة لمدة 10 دقائق حتى نتأكد أنه جاف تماماً. .

نضع الخس في وعاء كبير. .

نخلط الخل والثوم والملح في طبق ونضيفه على الخس. .

نرش الجبنة على الخس ثم نضيف الزيت وبالهنا والشفاء .