طريقة عمل كعكة الفواكه اللذيذة
اخبار المطبخ - المصدر مجلة سمير
المقادير :
نصف كوب سكر بودره
نصف ملعقه ملح
نصف كوب دقيق
كوب لبن
قطعة زبدة متوسطة
٤ بيضات
نصف كيلو فاكهة الموسم
باكو فانيليا
الطريقة :
اخفقى البيض فى سلطانية عميقة ، ثم أضيفي الملح والسكر واخلطى جيدا .
أضيفي الدقيق المنخول واخفقى الكل جيدا .
أضيفي اللبن والزبد بعد أن يسيح ثم امسحي طبق الفرن بالزبد .
اغلى الفواكه الطازجة جيدا ثم أضيفي عليها العجين السائل ، وقليل من الزبد والفانيليا واخبزى الكعكة فى فرن حار حتى تنضج .
اخرجى الكعكة من الفرن ورشة عليها قليل من سكر البودره وقدميها.
تعليقات
إرسال تعليق