حلوى اللبن المكثف بالشيكولاتة

اخبار المطبخ . حلويات . المصدر نصف الدنيا

المقادير

4 x معلقة كبيرة كاكاو (خام)

1 x علبة حليب مكثف (محلى)

1 x كوب زبدة

الطريقة:-

فى وعاء عميق نضع الزبد ونضرب بالمضرب الكهربائى حتى تلين.

ثم بالتدريج نضيف اللبن المكثف مع الخفق المستمر حتى يغلط قوامها.

ثم نضيف الكاكاو مع التقليب المستمر حتى تتجانس، تستخدم فى تغطية الكيك والكوكيز والكب كيك يمكن أن تستخدم بيضاء اللون من دون الكاكاو.