طريقة تحضير أقماع الكاريمارى المحشى بالخضار

أخبار المطبخ . المصدر صدى البلد

المقادير 

كاليماري أقماع صغير بصل جزر طماطم فلفل حار صويا صوص زيت صلصة طماطم كمون فلفل أسود 

طريقة التحضير :
* قطعي البصل والجزر وضعيهم في الزيت على النار 

* قطعي الفلفل الحار والكوسة والطماطم وضيفيهم 

* ضيفي الصلصة والكمون والفلفل الاسود 

* ضيفي الصويا صوص ثم احشي الكاليماري بخليط الخضار 

* اغلقيه بالعيدان الخشبية وحمريه في الزيت وقدميه