طريقة سهلة لعمل البغاشة بالمنزل

اخبار المطبخ - المصدر نصف الدنيا

المكونات:  2 كوب دقيق +2 ملعقة صغيرة زيت +2 ملعقة صغيرة سكر +كوب ماء +شيكولاتة +زبدة +جوز هند +عسل أسود +عسل نحل +طحينة +قشطة
 الطريقة:  ضعي الدقيق و السكر و الملح و الزيت في الخلاط و اخلطيهم و ضيفي الماء و اتركيها قليلا بعدها  إفردي العجين علي سطح مرشوش دقيق ثم إفردي الزبدة علي العجين و لفيها و قطعيها و اتركيها لتتخمر   بعدها  إفردي العجين علي شكل مربع علي سطح مدهون بالزيت  و إحشي العجين بالشيكولاته و جوز الهند و الزبيب و اغلقيهاو ضعيها في صاج وادهنيها بالزيت و ادخليها الفرن   و يمكنك أيضا فرد العجين علي سطح مدهون بالزيت و تطبقيها و تركها لتتخمر ثم إفرديها مرة أخرى في صاج و اتركيها حوالي نصف ساعه أخرى ثم  ادهني الوجه بالزيت و أدخليها الفرن علي درجة حرارة 200  وأخيرا  تقدم مع السكر البودرة أو العسل الاسود و العسل الابيض أو القشطة أو الطحينة.