البطاطا تدفئنا فى الشتاء

البطاطا.. وجبة شتوية مميزة.. مفيدة.. مغذية.. تمدنا بالطاقة والدفء فى عز برد الشتاء.. وجبة لكل أفراد الأسرة سواء الأطفال أو كبار السن أو المرضى، وتحديدا من هم بحاجة الى وجبة سهلة الهضم وغنية بالعناصر الغذائية والطاقة، وإلى جانب ذلك تستطيع المرأة أن تقدمها بطرق عديدة ومتنوعة لأفراد أسرتها، ولذلك ينصح خبراء الصحة والتغذية بتناولها باستمرار.

تعتبر من أشهر مصادر فيتامين (أ) ومضاد الأكسدة بيتا كاروتين، بالإضافة الى غناها بالعديد من الفيتامينات والمعادن الأساسية مثل: (فيتامين B5)، و(فيتامين B6)، و(فيتامين B1)، وكل من فيتامين C  وفيتامين E، والبوتاسيوم والكالسيوم والمغنسيوم والمنجنيز والحديد

اقرا أيضاً :

========

مع قدوم الخريف ودخول المدارس: «البليلة» و«الكاكاو».. للوقاية من الإنفلونزا

سوفليه البطاطا بالمكسرات